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Prodotti a base di Patata Americana

Forse non ne siete a conoscenza ma sono diversi i prodotti che si possono derivare dalla lavorazione della Patata Americana.

Oltre ad apprezzarla nella sua modalità di consumo tradizionale, la patata americana è la base di derivazione di alcuni prodotti piuttosto particolari.

Ad esempio con le patate americane si possono fare dei deliziosi gnocchi di patate arancioni.
Un prodotto particolarmente appetitoso, facile da preparare e dato che la base della materia prima è la patata americana anche piuttosto leggeri, che non guasta mai….

Ci sono poi le patate dolci fritte, sicuramente una tipologia di produzione ancora poco diffusa sul mercato ma non per questo poco gustosa.

Non dimentichiamoci del succo di patate dolci , anche qui siamo in presenza di un prodotto ancora poco diffuso ma assolutamente particolare e dal sapore molto delicato.
Per chi non lo sapesse c’è anche una produzione dedicata ad un semilavorato della Patata Americana da cui si ricava un distillato di pregevole fattura, qui troverete un link dove potrete approfondire
Per concludere , fra i vari derivati, troverete anche varie soluzioni di purea di Patata Americana, sempre prodotti con materie prime locali del territorio che oltre alla genuinità rappresentano anche uno spaccato della cultura grastronomica del nostro Paese.