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patata dolce americana | scegli la qualità scegli la genuinità della batata bio

visita il nostro sito www.batata.bio dedicata alla patata dolce americana

la patata dolce americana di Anguillara Veneta e Stroppare – il vostro km zero della qualità e della bontà!


patata americanala patata dolce americana ha trovato nel corso del tempo una sua collocazione ideale per la sua produzione nell’area dei Comuni di Anguillara Veneta e Stroppare.

Un comprensorio produttivo che ha visto uno sviluppo costante nel corso degli anni ed un’affermazione del prodotto per l’eccellenza della qualità.

Nel nostro Paese non sono molti i luoghi nei quali si sia sviluppata questa tipologia di produzione agricola , a parte il Veneto e la Puglia , questa radice tuberosa non ha trovato gli stessi spazi di produzione riservati ad esempio alla più famosa patata tradizionale.

Anche il consumo di questo alimento ha avuto nel corso del tempo delle sensibili fluttuazioni, ed è strano riscontrare come l’apice del suo consumo sia coinciso con i momenti storici più difficili (es. primo e secondo dopoguerra).

Sulle proprietà alimentari della patata dolce bio si sà già tutto , che è ricca di fibre e di beta carotene e che non presenta particolari controindicazioni al consumo se non un’attenzione specifica per quanti necessitino di diete ipoglicemiche.

Sicuramente la genuinità del prodotto di Anguillara Veneta coltivato con modalità biologiche oltre ad esaltare il sapore di questa radice tuberosa tutela anche la salute del suo consumatore.

Nel sito batata.bio poniamo un’attenzione particolare proprio nei confronti dei produttori di patata dolce bio per i quali ci occupiamo di trovare la collocazione della produzione presso le aziende di trasformazione vicine a questa realtà produttiva.