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Amerikanische Kartoffel – Bio Batata von Anguillara Veneta und Stroppare

batata bio – die amerikanische Kartoffel von Anguillara Veneta und Stroppare


Wählen Sie Exzellenz in der nationalen Produktion der amerikanischen Kartoffel.

Ein Produkt von sehr hoher Qualität, das seit jeher ein Gebiet für die Herstellung von amerikanischem Bio-Batata qualifiziert hat.
Normalerweise als “amerikanische Kartoffel” bezeichnet, handelt es sich bei Batata Bio um ein Lebensmittel mit anerkannten Lebensmitteleigenschaften, und es ist eine allgemein anerkannte Meinung, dass es in der Lage ist, verschiedene Krankheiten, beispielsweise Diabetes, zu verhindern, wenn es in die tägliche Ernährung integriert wird.

SüßkartoffelIn unserem Land hat der Anbau von Bio-Batata eine lange Tradition und findet im Paduanischen Tiefland, in Anguillara Veneta und Stroppare, den idealen Ort für seinen Anbau.

Mit der Entdeckung von Columbus aus Amerika importiert, wurde es zunächst nicht zu Nahrungszwecken, sondern als botanische Kuriosität verwendet.
Die Bestätigung seines Anbaus zu Nahrungszwecken erfolgte zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als es von aus Brasilien zurückkehrenden Auswanderern wieder eingeführt wurde und gerade wegen seiner Herkunft den Namen Amerikaner erhielt.

Heutzutage wird der amerikanische Batata nicht als Alternative zu Kohlenhydraten und fettarmen Lebensmitteln verwendet, sondern im Lebensmittelbereich wegen seiner antioxidativen Eigenschaften und wegen seiner natürlichen antidiabetischen Eigenschaften.

Der gute Geschmack dieses Lebensmittels, seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche und die Tatsache, dass es sich nach wie vor um ein Naturprodukt mit anerkannten organoleptischen Eigenschaften handelt, sind jedoch nicht zu unterschätzen.

Dank eines Anbaus, bei dem die über die Jahre gesammelten Erfahrungen genutzt wurden, konnte sich das Produkt aus den Regionen Anguillara und Stroppare in einem stetig wachsenden Markt von der Konkurrenz abheben und einen hervorragenden Raum schaffen.
Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!

 

 

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